餐饮品牌“欧记·龙城港”签约北市区商业综合体“龍頭街·華堂”

掌上春城(chūnchéng)讯近日，昆明(kūnmíng)餐饮界迎来重磅合作，海鲜餐饮品牌“欧记·龙城港”与北市区商业综合体“龍頭街·華堂”正式签署合作协议，双方将共同打造以“全球海味+云南山珍”为特色的(de)美食新地标。这一合作不仅为春城食客带来国际视野(shìyě)与本土风味融合的创新体验，更标志着昆明高端餐饮业态迈入(màirù)全新发展阶段。 签约仪式上，欧记·龙城港创始人欧强表示，此次合作不仅是品牌空间的(de)(de)(de)拓展，更是理念的全面升级。“未来我们将以更亲民的价格、更极致的食材呈现，让每位食客都能感受‘山海相逢(xiāngféng)’的味觉感受。”龍頭街·華堂项目代表李昆华强调，此次合作是商业价值与文化底蕴的双向赋能，“通过资源整合(zīyuánzhěnghé)，我们将为追求品质生活的市民提供更丰富的消费选择(xuǎnzé)。” 作为昆明餐饮界的知名品牌，欧记·龙城港自2020年创立以来，以“深海食材+匠心烹饪”颠覆行业认知，在(zài)特殊市场(shìchǎng)环境下逆势崛起，创始人欧强深耕餐饮业三十余载，始终秉持“食材即王道”的匠心理念。凭借自营水产供应链(gōngyìngliàn)与极速锁鲜物流体系，其团队实现了从(cóng)深海捕捞到餐桌的全程品质把控。从东星斑的樱花纹理到阿拉斯加帝王蟹的弹润肉质(ròuzhì)，从法国吉拉(jílā)多生蚝到南非孔雀鲍，每一道菜品均以跨越经纬度的顶级食材为基底，融合粤、川(chuān)、滇等(děng)多菜系精髓，被食客誉为“海洋美食博物馆”。 此次签约的第三家(dìsānjiā)门店选址龍頭街·華堂，正是看中其“一步主路、两步地铁、三步客运站”的北市区核心区位，以及覆盖40万(wàn)消费人口(rénkǒu)的成熟配套。新店将以怀旧风情建筑为载体(zàitǐ)，主打“海鲜尖货+云南(yúnnán)山珍”的创意融合。据欧强透露，新店将延续品牌“鲜从海上来”的基因，同时结合云南野生菌(jūn)等特色食材，推出限定风味菜品，并通过供应链优化实现价格亲民化，让更多消费者体验高端海鲜盛宴。 值得(zhíde)关注的是，龍頭街·華堂作为昆明北城稀缺(xīquē)的沉浸式商业综合体，以(yǐ)多元业态布局及文脉底蕴吸引优质品牌入驻。此次引入欧记·龙城港，不仅填补区域高端餐饮空白，更(gèng)将加速形成多元消费生态圈。未来，双方计划共建“龍頭街美食研究所”，以昆明独有的“松弛感”城市文化为基底，推出兼具国际标准(guójìbiāozhǔn)与本土特色的创意菜系，重新定义春城(chūnchéng)高端餐饮新高度。 掌上春城(chūnchéng)记者：许海凡